Barigoule d'artichauts au citron confit

Foie gras "maison", parfumé à la Vanille

Os à moëlle grillé, fleur de sel et ses croûtons aillés

Caviar d'aubergine ail menthe et boule de glace au poivron grillé

Tarte tatin d'oignon et de navet avec boule de glace au basilic

Gigotin d'agneau braisé au thym

Pluma de Pata negra snacké sauce miel moutarde cacahuetes

Assiette de Fromage

Café gourmand et ses miniardises